Ürün Özellikleri
Buğday ve arpa, ülkemizin Karadeniz kıyıları dışında hemen her yöresinde yetiştirilen, toplam gübrenin %55’inin kullanıldığı ürünlerdir. Ancak çok geniş alanlarda üretilen bu ürünlerin verim ve kalitesinde, eksik yetiştirme
uygulamaları ve dengesiz gübreleme nedeniyle arzu edilen sonuçlar her zaman alınamamaktadır. Oysa yağış ve sulama durumuna göre dengeli taban gübresi ve üst gübreleme yapılarak yüksek verim ve kaliteli ürün elde edilebilir.
Gübrelemenin Önemi
Buğday ve arpa üretiminde toprak hazırlığı, ekim, hastalık ve yabancı otlarla mücadelenin yanında, sertifikalı tohum kullanımı ve dengeli gübreleme yüksek verim ve kalitenin garantisidir. Ekim sırasında yeterli taban gübresinin kullanılması ve yağış/sulama şartlarına göre uygun zaman ve miktarda üst gübre verilmesiyle;
- Kuraklığa dayanıklılık,
- Yatmaya mukavemet,
- Güçlü kardeşlenme,
- Başaklarda iri ve dolgun dane,
- Yüksek verim,
- Buğdayda yüksek ekmeklik/makarnalık kalitesi,
- Arpada yemlik/biralık kalitesi sağlanır.
Gübreleme Önerileri
Buğday/arpa gübrelemesinde kullanılacak gübre miktarı belirlenirken toprak analiz sonuçları esas alınmalıdır. Bununla birlikte aşağıdaki tabloda, çeşitli verim seviyelerine göre uygulanması gereken gübre miktarları ve zamanlaması verilmiştir.
Gübreleme zamanı |
Gübre cinsi |
Verim (kg/da) |
|||||
Gübre miktarı (kg/da) |
|||||||
250-300 |
300-350 |
350-400 |
400-500 |
500-600 |
600-700 |
||
Taban gübre |
20.20.0 |
30 |
35 |
40 |
45 |
50 |
55 |
veya DAP |
14 |
16 |
18 |
- |
- |
- |
|
Üst gübre kardeşlenmede |
CAN |
14 |
15 |
16 |
18 |
20 |
22 |
veya ÜRE |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Sapa kalkmada |
CAN |
10 |
11 |
12 |
14 |
16 |
18 |
veya AN 33 |
8 |
9 |
10 |
11 |
13 |
14 |
- Normal 20.20.0 Kompoze gübresi yerine içeriğinde çinko bulunan Süper 20.20.0 Kompoze gübresi kullanılması, verimi %20 kadar artırdığı gibi buğday kalitesini de yükseltir.
- DAP kullanılması durumunda, kardeşlenme ve sapa kalkma dönemlerinde CAN gübresini dekara 5 kg fazla kullanmak gerekir.
- Arpa üretiminde taban gübre miktarı 5 kg, sapa kalkmada CAN gübre miktarı 3 kg azaltılarak kullanılmalıdır.
- Dekara 700 kg’yi aşan her 100 kg dane ürünü için taban gübresi 2 kg, üst gübresi 3 kg artırılmalıdır.
- Üst gübresi, sulamadan önce kullanılmalıdır.